L’isola italiana della Sardegna, vera perla del Mediterraneo, è nota non solo per i suoi paesaggi suggestivi, ma anche per l’eccezionale longevità dei suoi abitanti. Qui la vita sembra scorrere più lentamente, ma in modo più sano, e non è un caso.
La Sardegna è una delle cinque “zone blu” del mondo, luoghi in cui le persone vivono molto più a lungo e meglio. Secondo il ricercatore e autore Dan Buettner, che ha reso popolare questo concetto, in Sardegna ci sono quasi dieci volte più centenari per abitante che negli Stati Uniti. Il segreto? Una combinazione di stile di vita attivo, forti valori familiari e cibo semplice e naturale.
Cosa bevono ogni giorno i centenari sardi?
Una delle abitudini quotidiane più sorprendenti degli abitanti del luogo è il consumo di tè di cardo (Tè del cardo lattino), una bevanda naturale con notevoli benefici per la salute del fegato.
Questa pianta medicinale è utilizzata da migliaia di anni nella medicina tradizionale per purificare l’organismo e la scienza moderna ne conferma in gran parte gli effetti.
Quali sono i benefici del tè di cardo mariano?
Contiene tè Silymarin, un principio attivo noto per:
- Protezione del fegato dalle tossine (compreso l’alcol)
- Rigenerazione delle cellule epatiche
- Riduzione dell’infiammazione nell’organismo
- Potente azione antiossidante
Secondo la Mayo Clinic e altre fonti mediche, il silimarina può anche aiutare a:
- ridurre il livello di zucchero nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2
- migliorare i sintomi dei disturbi digestivi
- rallentare la progressione delle malattie epatiche, come la cirrosi o l’epatite C (anche se sono necessari ulteriori studi clinici per trarre conclusioni definitive)
Lo stile di vita dei centenari
Oltre a questa bevanda naturale, i centenari sardi seguono alcuni principi fondamentali:
- Dieta mediterranea: pane integrale, legumi, ortaggi, frutta, formaggi locali (ad esempio il pecorino), latte di capra
- Moderazione: preferite il vino rosso CANNONE, che contiene 2-3 volte più flavonoidi rispetto ai vini comuni
- Attività fisica quotidiana: molti di loro percorrono ogni giorno 5 km o più
- Forti legami familiari: i legami sociali profondi riducono lo stress e il rischio di depressione
Precauzioni importanti
L’armatura non è consigliata a tutti. Gli esperti avvertono che:
- Può influenzare i livelli di estrogeni, quindi è controindicata per le persone con disturbi ormonali come il cancro al seno, l’endometriosi o i fibromi uterini.
- Può causare reazioni allergiche, in particolare nelle persone sensibili alle piante della famiglia delle Asteraceae (ambrosia, margherite, piante gialle).
