Cosa sapere sulla zucca
Courgettes (Pepo Cucurbit) Sono verdure Dalla famiglia di Cucurbitacea, legata a zucche, cetrioli e meloni. Sono apprezzati per una rapida crescita, un’elevata produttività e per diversi uso nel campo culinario.
Inoltre, le zucche contengono poche calorie e sono ricche di fibre, vitamine A, C, B6 e minerali come potassio e magnesio, essendo quindi benefici per qualsiasi dieta.
Usa in cucina, le zucche possono essere consumate crudeli, a barbecuecotto, fritto o incluso in vari preparativi come zuppe, stufati o torte. Anche i fiori di zucca sono commestibili e possono essere riempiti o fritti.
Quando si piantano zucche in giardino
In Romania, la zucca è piantata nel giardino dopo che è passato il pericolo di gelo, di solito iniziando a metà aprile fino all’inizio di maggio.
Per un raccolto precoce, possono essere usati piantine Prodotti a partire da aprile, che viene piantato nel terreno aperto alla fine di maggio o all’inizio di giugno.
La zucca preferisce un terreno profondo, ben drenato e ricco di sostanze nutritive. Si consiglia di preparare il terreno in autunno e scavarlo a una profondità di 20-25 centimetri; Per una buona crescita della zucca è importante aggiungere fertilizzanti come superfosfato e solfato di potassio.
Il processo di semina della zucca presuppone:
- Distanza: Si raccomanda una distanza di massimo 120 centimetri tra le file e 60-70 centimetri tra le piante di fila;
- Profondità: semi È piantato a una profondità di 2 o 3 centimetri;
- Leggero: Scegli un posto esposto al sole almeno 6-8 ore al giorno;
- Ircading: Dopo la semina, bagnare bene il terreno per garantire una buona radice.
Finché esce la zucca
Dopo la semina, i semi germinano in 5-10 giorni, a seconda della temperatura e umidità.
Le zucche raggiungono la maturità in 70 giorni dopo l’alba. La raccolta viene eseguita manualmente, quando i frutti sono lunghi 15 centimetri, di solito tra giugno e luglio per le colture primaverili.
Suggerimenti importanti per la cura della zucca
Una volta usciti, la zucca dovrebbe avere un trattamento di cura adeguato.
Quindi il terreno deve essere mantenuto bagnato ma senza il budino d’acqua intorno radice. Se le temperature sono troppo alte, l’irrigazione può essere eseguita ogni giorno.
Ogni 3 settimane, la zucca deve essere fecondata con specifici fertilizzanti liquidi, per supportare la loro crescita e la loro fruttificazione.
Come abbiamo specificato, la zucca viene piantata a distanza l’una dall’altra. Questo perché la buona ventilazione tra le piante di zucca impedirà il verificarsi Malattie fungine. D’altra parte, se si noti che compaiono i segni di una malattia, rimuovere la parte malata o danneggiata della pianta.
Ultimo ma non meno importante, ruota le colture. Non è la pianta di zucca sulla stessa terra in cui sono state coltivate altre piante della stessa famiglia. In questo modo, il rischio di malattie o parassiti è molto ridotto.
